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Emma

Je m'appelle Emma, passionnée de pâtisserie et spécialiste des gâteaux. Sur mon blog, découvrez des recettes gourmandes autour du chocolat, des yaourts crémeux, des desserts aux pommes et des idées uniques pour vos anniversaires.

Gâteau de Semoule au Caramel Facile

mars 31, 2025 par Emma
Un appétissant gâteau de semoule au caramel, nappé d'une sauce caramel brillante et décoré d'une gousse de vanille et de menthe fraîche, une part prélevée révélant sa texture moelleuse.

Découvrez ce délicieux gâteau de semoule au caramel facile, une recette simple et gourmande infusée à la vanille et nappée d’un caramel onctueux. Sa texture délicate fond en bouche, et …

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Gâteau au Yaourt et Citron moelleux

mars 31, 2025mars 30, 2025 par Emma
Une tranche de gâteau yaourt citron parfaitement coupée, mettant en valeur sa texture légère et aérienne, surmontée d'un glaçage citronné.

Ce Gâteau au Yaourt et Citron moelleux est mon dessert idéal. Facile à préparer, il est moelleux, tendre et regorge de saveurs citronnées. Un simple glaçage vient sublimer le tout. …

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gâteau aux bananes et chocolat moelleux

mars 30, 2025 par Emma
Une part de gâteau aux bananes et chocolat, nappée de glaçage et de noix, servie avec des rondelles de bananes fraîches.

Découvrez la recette du gâteau aux bananes et chocolat moelleux, un dessert irrésistible et ultra moelleux, parfait lorsque vous manquez de temps mais voulez un résultat gourmand. L’ajout de bananes …

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Recette de cannelés bordelais traditionnel

mars 30, 2025 par Emma
Gros plan sur des Canelés cuits, disposés sur une grille de refroidissement en cuivre. Les cannelés ont une surface caramélisée, avec une texture striée caractéristique.

Jusqu’à il y a quelques mois, je n’avais jamais goûté un canelé, et je me suis rendu compte que je passais à côté d’une véritable merveille. Ces petites douceurs sont …

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Recette du pandoro italien fait maison

mars 30, 2025 par Emma
Un pandora traditionnel, saupoudré de sucre glace, est présenté sur une assiette noire, avec une part coupée montrant sa mie aérée et jaune. Le tout est posé sur une table en bois rustique, avec une branche de houx décorative et quelques baies rouges, pour une ambiance festive.

Le Pandoro est une recette classique, un pain sucré simple et moelleux qui se rapproche d’un gâteau. Originaire de Vérone, ce délicieux gâteau est idéal pour le petit-déjeuner ou comme …

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Génoise au chocolat moelleuse et légère

mai 27, 2025mars 29, 2025 par Emma
génoise chocolat

Voici la recette ultime de génoise chocolat que vous allez adorer ! Facile et incontournable, elle est parfaite pour tous les passionnés de pâtisserie. Garnissez-la et glacez-la selon vos envies, …

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Recette gateau bonhomme pain d’épice

mars 29, 2025 par Emma
Un groupe de bonhommes en pain d'épice décorés, disposés sur une surface en bois. Chaque bonhomme arbore un sourire en glaçage blanc, ainsi que des pastilles rouges et vertes. Des confettis en forme d'étoiles, également rouges, vertes et blancs, sont éparpillés autour, créant une ambiance festive.

Ces bonshommes pain d’épice sont les biscuits parfaits ! Cette recette vous garantit des biscuits moelleux mais fermes, délicieusement épicés, beurrés et qui gardent parfaitement leur forme. Ajoutez mon glaçage …

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Recette de Gâteau aux pommes et à la cannelle

mars 29, 2025 par Emma
Vue en gros plan d'une part de gateau cannelle pomme, saupoudrée de sucre glace, posée sur une planche à découper en bois. Des bâtons de cannelle sont disposés à côté. À l'arrière-plan, on aperçoit une autre part de gâteau, des pommes rouges et un verre de boisson laiteuse. L'ensemble évoque une ambiance chaleureuse et gourmande.

Bienvenue sur ma recette facile de gâteau cannelle pomme. Parfaite pour tous les niveaux de cuisine, cette recette est idéale pour les pâtisseries d’automne. L’association des pommes et de la …

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Gâteau au Yaourt Sans Gluten Facile

mars 29, 2025 par Emma
Tranches de gâteau yaourt sans gluten moelleux saupoudrées de sucre glace, présentées sur une assiette bleu clair. Une tranche est soulevée par une spatule dorée.

Ce gâteau au yaourt sans gluten et vegan est incroyablement moelleux, légèrement acidulé et riche en saveurs. Facile à préparer avec un seul bol, il est également sans sucre raffiné. …

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Gâteau Chocolat Sans Farine Facile

mars 28, 2025 par Emma
Un délicieux Gâteau Chocolat Sans Farine, nappé d'une crème légère et garni de framboises fraîches, dont une part est en train d'être coupée.

Découvrez ce gâteau chocolat sans farine, un dessert irrésistiblement fondant, riche en chocolat et naturellement sans gluten. Facile à réaliser en une seule étape, sans ustensiles spéciaux ni décoration compliquée, …

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À Propos de Moi

Je m’appelle Emma, passionnée de pâtisserie et spécialiste des gâteaux.

Je m’appelle Emma, passionnée de pâtisserie depuis plus de 10 ans. J’adore transformer des ingrédients simples en desserts réconfortants et créatifs. Sur ce blog, je partage mes recettes préférées — testées dans ma propre cuisine — allant des gâteaux moelleux au chocolat aux douceurs fruitées et légères. Chaque recette est pensée pour être facile, fiable et pleine de goût, comme si vous l’aviez reçue d’une amie.

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  • Présentation du gâteau aux pommes, parfaitement doré avec une texture moelleuse, idéal pour la dégustation.gâteau aux pommes et caramel moelleux
  • Une somptueuse pavlova recette, garnie d'une généreuse crème fouettée et d'un assortiment coloré de fruits frais : fraises, framboises, mûres, figues, myrtilles et groseilles à maquereau. Le dessert est présenté sur un élégant présentoir en verre, avec quelques fruits éparpillés autour, invitant à la dégustationRecette gâteau Pavlova aux fruits rouges

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