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Emma

Je m'appelle Emma, passionnée de pâtisserie et spécialiste des gâteaux. Sur mon blog, découvrez des recettes gourmandes autour du chocolat, des yaourts crémeux, des desserts aux pommes et des idées uniques pour vos anniversaires.

Gâteau portugais pastéis de nata

novembre 14, 2025 par Emma
L'image capture la touche finale d'une fournée de pasteis de nata, une délicieuse variante du gâteau portugais. Une main saupoudre délicatement de la cannelle moulue sur ces petites tartes à la crème, avec leur pâte feuilletée croustillante et leur crème brûlée caractéristique. Un délice visuel et gustatif, symbolisant l'art de la pâtisserie portugaise et l'attrait irrésistible de ce gâteau portugais emblématique.

L’un de mes desserts portugais préférés est le célèbre pastel de nata ! Vous allez adorer préparer la recette irrésistible de David pour ces tartelettes portugaises au flan, aussi tentantes …

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Saint Honoré Gâteau Traditionnel

novembre 13, 2025 par Emma
Vue rapprochée d'un somptueux Saint Honoré gateau, orné de choux à la crème nappés de caramel brillant, de crème fouettée et d'une décoration en sucre filé. Le gâteau repose sur un présentoir blanc, lui-même placé sur un tissu de jute rustique à côté d'un couteau et d'une fourchette.

Ce dessert impressionnant, nommé d’après le saint patron des pâtissiers, se compose d’une base de pâte feuilletée surmontée de pâte à choux, garnie à la fois d’une crème diplomate à …

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Gâteau au Chocolat au Micro-Ondes Facile

novembre 12, 2025 par Emma
Un gros plan appétissant d'une bouchée de gateau aux chocolat au micro onde, servi sur une cuillère dorée et garni de crème glacée blanche fondante. La texture moelleuse et les pépites de chocolat visibles du gâteau mettent en valeur sa gourmandise.

Qui a dit qu’il fallait du matériel sophistiqué ou une pile de vaisselle pour combler une envie de chocolat ? Certainement pas moi. Cette recette de gâteau au chocolat au …

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Recette de Gâteau au Citron Frais

novembre 9, 2025 par Emma
Envie d'une recette gâteau citron ? Ce gâteau à la crème onctueuse, décoré de tranches de citron frais, est présenté sur un élégant présentoir. Idéal pour une pause gourmande !

La meilleure recette de gâteau au citron est moelleuse, légère et aérienne, préparée avec du jus de citron frais et garnie de couches de lemon curd et d’un glaçage au …

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Gâteau aux Pommes Les Meilleures Recettes Maison

novembre 8, 2025 par Emma
Un assortiment de carrés de gateau aux pommes saupoudrés de sucre glace, disposés sur du papier sulfurisé marron. Chaque part de gateau aux pommes a une texture moelleuse et contient des morceaux de pomme visibles.

Rien ne surpasse le parfum d’un gâteau aux pommes qui sort du four, ce mélange irrésistible de douceur, de fruits fondants et de souvenirs d’enfance. Facile à préparer et toujours …

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Gâteau à l’ananas moelleux sans yaourt facile

novembre 7, 2025novembre 7, 2025 par Emma
Un délicieux gâteau à l'ananas avec un glaçage crémeux et des morceaux d'ananas, une version appétissante de la recette gateau ananas.

Ce gâteau à l’ananas classique et facile ne nécessite que 5 ingrédients et se prépare plus rapidement que le temps de préchauffage du four ! Il est incroyablement moelleux et …

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Gâteau aux pommes facile​

novembre 8, 2025novembre 6, 2025 par Emma
Vue de dessus d'un gateau pomme doré, cuit dans un plat rectangulaire en verre. La texture du gâteau est légèrement craquelée, avec des morceaux de pommes visibles à la surface. Une pomme rouge et une pomme verte sont placées à côté du plat, sur une surface claire. Un délicieux gateau pomme fait maison prêt à être dégusté.

Cette recette facile de gâteau aux pommes est une délicieuse façon de mettre en valeur des pommes fraîches. Moelleux, fondant et légèrement collant à la fourchette, il révèle à chaque …

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Gâteau Moelleux à la Farine d’Amande

novembre 5, 2025novembre 5, 2025 par Emma
Gateau amande entier, refroidissant sur une grille après cuisson, garni d'amandes effilées.

Cette recette facile de gâteau aux amandes est délicieusement moelleuse et fondante. Il faut environ 40 minutes pour préparer et cuire ce simple gâteau à la farine d’amande. Parfait pour …

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Gâteau aux Framboises et Citron

novembre 3, 2025 par Emma
Voici une part de gâteau framboise avec deux couches de crème blanche et de framboises fraîches, posée sur une pelle à tarte.

Ma recette de gâteau aux framboises avec crème au beurre au citron est préparée avec du yaourt, des framboises fraîches et beaucoup de jus de citron pour un gâteau à …

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Recette gâteau patate douce léger

novembre 2, 2025 par Emma
Gros plan d'une part de gâteau moelleux, décorée avec une crème blanche onctueuse et des billes dorées et argentées. Deux pics argentés ajoutent une touche festive. La part est dressée sur une assiette blanche, devant un reste de gâteau possiblement un gâteau patate douce, présenté sur un présentoir.

Ce gâteau à la patate douce aux épices, nappé d’un glaçage au fromage à la crème et au caramel, offre une texture moelleuse et fondante, agrémentée de morceaux tendres de …

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À Propos de Moi

Je m’appelle Emma, passionnée de pâtisserie et spécialiste des gâteaux.

Je m’appelle Emma, passionnée de pâtisserie depuis plus de 10 ans. J’adore transformer des ingrédients simples en desserts réconfortants et créatifs. Sur ce blog, je partage mes recettes préférées — testées dans ma propre cuisine — allant des gâteaux moelleux au chocolat aux douceurs fruitées et légères. Chaque recette est pensée pour être facile, fiable et pleine de goût, comme si vous l’aviez reçue d’une amie.

Dernières recettes

  • Une part appétissante de gâteau aux noix à plusieurs étages avec de la crème au beurre et des noix. Un gâteau entier est visible en arrière-plan.Recette de Gâteau aux noix Facile
  • Un morceau de gâteau flocon d'avoine doré, servi sur une assiette blanche avec une fourchette. La texture du gâteau est visible, avec une croûte légèrement croustillante et un intérieur moelleux. Un autre morceau de gâteau est flou en arrière-plan.Gâteau flocon d’avoine pour le petit-déjeuner
  • Gros plan d'un délicieux gâteau pomme amandes. On y voit la surface du gâteau, parsemée d'amandes effilées et de cristaux de sucre, avec une croûte dorée et moelleuse sur les côtés. Le gâteau est posé sur une planche à découper en bois. Des feuilles vertes, floues, sont visibles à l'arrière-plan, ajoutant une touche de fraîcheur.Recette Gâteau Pomme Amandes Moelleux
  • Un délicieux gateau au nesquik moelleux, saupoudré de sucre glace et garni d'une boule de glace crémeuse sur une assiette blanche.Gâteau au Nesquik Rapide
  • Un assortiment de carrés de gateau aux pommes saupoudrés de sucre glace, disposés sur du papier sulfurisé marron. Chaque part de gateau aux pommes a une texture moelleuse et contient des morceaux de pomme visibles.Gâteau aux Pommes Les Meilleures Recettes Maison

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