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Emma

Je m'appelle Emma, passionnée de pâtisserie et spécialiste des gâteaux. Sur mon blog, découvrez des recettes gourmandes autour du chocolat, des yaourts crémeux, des desserts aux pommes et des idées uniques pour vos anniversaires.

Gâteau de crêpes chantilly mascarpone

avril 4, 2025avril 3, 2025 par Emma
Après toutes les étapes préparatoires, le résultat final est un magnifique gâteau de crêpes. Les images montrent un gâteau de crêpes richement garni de myrtilles et de framboises fraîches, avec des couches bien visibles de crème entre chaque crêpe fine. Une part est déjà coupée, prête à être dégustée, démontrant la texture légère et les nombreuses couches délicieuses de ce superbe gâteau de crêpes.

Ce gâteau de crêpes est aussi beau que délicieux ! Tout le monde pensera qu’il vous a pris des heures à préparer, mais avec notre recette inratable de crêpes au …

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Recette de Gâteau aux noix Facile

juillet 16, 2025avril 3, 2025 par Emma
Une part appétissante de gâteau aux noix à plusieurs étages avec de la crème au beurre et des noix. Un gâteau entier est visible en arrière-plan.

Cette recette facile de gâteau aux noix est riche, beurrée et parfaitement moelleuse, avec des noix finement moulues dans chaque bouchée. Si vous adorez les noix, vous allez adorer ce …

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Recette gâteau à l’orange moelleux

avril 3, 2025 par Emma
Un gros plan révèle les détails délicats de ce gâteau à l'orange : sa texture moelleuse et les volutes parfaites de crème blanche, un vrai régal pour les yeux et les papilles.

Il y a quelque chose de magique dans la saveur vive et acidulée des oranges qui met instantanément de bonne humeur. Ce gâteau à l’orange ultra moelleux capture parfaitement cette …

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Recette Gâteau Invisible aux Pommes Facile

novembre 8, 2025avril 2, 2025 par Emma
Un gateau invisible aux pommes​ appétissant, décoré d'amandes et de sucre glace, révèle ses fines couches de pommes fondantes là où une part a été coupée, le tout posé sur une planche en bois rustique parsemée de miettes.

Si je reçois des invités à dîner et que je veux les impressionner, je mets tout en œuvre, des cocktails faits à la demande à un dessert spectaculaire. Le gâteau …

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Gâteau de Semoule au Caramel Facile

mars 31, 2025 par Emma
Un appétissant gâteau de semoule au caramel, nappé d'une sauce caramel brillante et décoré d'une gousse de vanille et de menthe fraîche, une part prélevée révélant sa texture moelleuse.

Découvrez ce délicieux gâteau de semoule au caramel facile, une recette simple et gourmande infusée à la vanille et nappée d’un caramel onctueux. Sa texture délicate fond en bouche, et …

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Recette de cannelés bordelais traditionnel

mars 30, 2025 par Emma
Gros plan sur des Canelés cuits, disposés sur une grille de refroidissement en cuivre. Les cannelés ont une surface caramélisée, avec une texture striée caractéristique.

Jusqu’à il y a quelques mois, je n’avais jamais goûté un canelé, et je me suis rendu compte que je passais à côté d’une véritable merveille. Ces petites douceurs sont …

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Recette du pandoro italien fait maison

mars 30, 2025 par Emma
Un pandora traditionnel, saupoudré de sucre glace, est présenté sur une assiette noire, avec une part coupée montrant sa mie aérée et jaune. Le tout est posé sur une table en bois rustique, avec une branche de houx décorative et quelques baies rouges, pour une ambiance festive.

Le Pandoro est une recette classique, un pain sucré simple et moelleux qui se rapproche d’un gâteau. Originaire de Vérone, ce délicieux gâteau est idéal pour le petit-déjeuner ou comme …

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Génoise au chocolat moelleuse et légère

août 11, 2025mars 29, 2025 par Emma
génoise chocolat

Voici la recette ultime de génoise chocolat que vous allez adorer ! Facile et incontournable, elle est parfaite pour tous les passionnés de pâtisserie. Garnissez-la et glacez-la selon vos envies, …

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Recette gateau bonhomme pain d’épice

mars 29, 2025 par Emma
Un groupe de bonhommes en pain d'épice décorés, disposés sur une surface en bois. Chaque bonhomme arbore un sourire en glaçage blanc, ainsi que des pastilles rouges et vertes. Des confettis en forme d'étoiles, également rouges, vertes et blancs, sont éparpillés autour, créant une ambiance festive.

Ces bonshommes pain d’épice sont les biscuits parfaits ! Cette recette vous garantit des biscuits moelleux mais fermes, délicieusement épicés, beurrés et qui gardent parfaitement leur forme. Ajoutez mon glaçage …

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Recette de Gâteau aux pommes et à la cannelle

novembre 8, 2025mars 29, 2025 par Emma
Vue en gros plan d'une part de gateau cannelle pomme, saupoudrée de sucre glace, posée sur une planche à découper en bois. Des bâtons de cannelle sont disposés à côté. À l'arrière-plan, on aperçoit une autre part de gâteau, des pommes rouges et un verre de boisson laiteuse. L'ensemble évoque une ambiance chaleureuse et gourmande.

Bienvenue sur ma recette facile de gâteau cannelle pomme. Parfaite pour tous les niveaux de cuisine, cette recette est idéale pour les pâtisseries d’automne. L’association des pommes et de la …

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À Propos de Moi

Je m’appelle Emma, passionnée de pâtisserie et spécialiste des gâteaux.

Je m’appelle Emma, passionnée de pâtisserie depuis plus de 10 ans. J’adore transformer des ingrédients simples en desserts réconfortants et créatifs. Sur ce blog, je partage mes recettes préférées — testées dans ma propre cuisine — allant des gâteaux moelleux au chocolat aux douceurs fruitées et légères. Chaque recette est pensée pour être facile, fiable et pleine de goût, comme si vous l’aviez reçue d’une amie.

Dernières recettes

  • Gros plan sur une part de gâteau ananas au yaourt, moelleux et doré, posée sur une assiette blanche ornée de motifs. Une généreuse portion de glace blanche crémeuse recouvre le dessus du gâteau. La photo est prise sur une table en bois clair, créant une ambiance chaleureuse.Recette gâteau au yaourt à l’ananas
  • Vue plongeante d'un délicieux cake salé moelleux, tranché et présenté sur une planche à découper rustique avec du papier sulfurisé. On distingue clairement les dés de fromage et les tranches de jambon qui parsèment la mie aérée. À côté, un verre de vin blanc et deux petits bols contenant des herbes aromatiques complètent cette composition gourmandeCake salé moelleux facile
  • Gateau creme de marron : Vue de dessus d'un gâteau entier, saupoudré de sucre glace, avec quelques parts déjà coupées. Présentation appétissante sur une assiette blanche.Gâteau Crème de Marron Moelleux
  • Voici une photo appétissante d'un gateau au semoule, probablement une recette gateau au semoule au citron, décoré avec un glaçage blanc crémeux et des pistaches hachées, présenté sur un élégant présentoir à gâteau entouré de citrons frais.Gâteau de semoule au citron facile
  • Image d'un gâteau au chocolat mousse coupé en parts individuelles, présentées sur un plan de travail en marbre blanc. Les parts de gâteau, avec leurs trois couches distinctes de gâteau, de mousse au chocolat et de crème, sont recouvertes de poudre de cacao. Un fond flou avec des fleurs orangées ajoute une touche de couleur à la composition.Recette Gâteau au Chocolat Mousse Facile

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